Оливетта Святой Агаты

Называемые также аливетти или аливедди ри Сант-Аджита, оливетты имеют древнюю историю. Согласно одной из легенд, по дороге к проконсулу Катании Агата остановилась на мгновение, чтобы завязать сандалию, и в том месте, где она коснулась земли, выросло оливковое дерево, полное оливок. Это дало начало обычаю катанийцев готовить эти сладости, типичные для праздника Святой Агаты.